Bouillon légumes et saté

1 petit flexipoint pour deux litres de bouillon !

Ingrédients :

• 2 cubes de bouillon de légumes.
• 1 CS de saté.
• 2 grosses carottes.
• 50g de champignons noirs

Préparation:

Faites fondre les cubes de bouillon et une cuillère à soupe de saté dans 2 litres d'eau.

Ajoutez les carottes coupées en petits dés, sans les éplucher si elles sont bio (pour plus de vitamines).

Réhydratez les champignons noirs puis coupez-les en fines lanières avant de les plonger dans le bouillon.

Si vous aimez, vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de cacahuètes concassées (pour quelques point de plus)

Laisser cuire 10 minutes... Servez !